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¿Qué es una Olla arrocera y cómo funciona?

¿Qué es una Olla arrocera y cómo funciona? La cocción del arroz siempre fue un proceso en el cuál se debe prestar una importante atención para asegurar que se hace bien. Por eso explicamos cómo funciona una olla arrocera eléctrica, te enseñamos que tipos, consejos y ventajas. En fututienda.com encuentras todo mucho más económico y de buena calidad.

¿Qué es una olla arrocera eléctrica?

Una olla arrocera también conocida como vaporera de arroz o arrocera, es básicamente un dispositivo que como su nombre lo indica se utiliza para cocinar arroz. Hay distintos tipos de ollas entre las que se encuentran las eléctricas autónomas, pero a su vez hay variantes como el horno microondas o a gas. Con su acción se facilita la cocción del arroz para que quede muy bien preparado.

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¿Cómo funciona una olla arrocera eléctrica?

Las arroceras eléctricas antiguas utilizan componentes eléctricos, mecánicos y sensores simples, mientras que los últimos modelos de alta gama, incluyen microprocesadores, para controlar el proceso y temporizador para fijar una hora deseada de finalización.

La olla arrocera tiene un cuenco el cual es desmontable. Debajo de este hay un calentador y un termostato. Estos conforman los principales componentes de una olla arrocera eléctrica.

¿Cómo usar una olla arrocera eléctrica?

Lo primero por hacer es medir el arroz y añadirlo al recipiente interior o cuenco. A continuación, se agrega el agua fría una vez se ha medido o simplemente se respetan las marcas graduadas que están en el interior del cuerpo para ser más precisos.

Vale la pena recordar que existen distintos tipos de arroz y por lo tanto la cantidad de agua va a variar. 


Tipos de ollas arroceras

  • Ollas arroceras eléctricas: Son las más comunes y las que se han descrito en los anteriores párrafos. Dependen de la energía eléctrica, son muy precisas para la cocción y son rápidas.

tristar olla arocera electrica

  • Ollas arroceras para microondas: Es un recipiente que es apto para esta clase de horno, así que el arroz se va a cocinar en el horno microondas.

olla arrocera para microondas


Partes de una olla arrocera eléctrica

  • Cable de alimentación: Es el que le ofrece la alimentación a la energía eléctrica al dispositivo. Está protegido contra el calor por una cubierta térmica.
  • Usible térmico: Se lo cubre con aislante y cuida de la olla ante posibles excesos de carga.
  • Base de soporte: Es la encargada de soportar las distintas partes de la olla y darle su forma tan característica.
  • Termostato: Es la parte que vela por garantizar que la temperatura siempre sea la adecuada durante la cocción.
  • Interruptor: Conecta la resistencia eléctrica principal y el termostato. Enciende o apaga el electrodoméstico.
  • Disco o resistencia: Su potencia por lo general es de menos de mil vatios.
  • Cuenco: Es el recipiente donde se ingresan los ingredientes para la preparación del arroz y donde se cocinan.

Partes de una olla arrocera eléctrica


Ventajas y desventajas de la olla arrocera eléctrica

Sus ventajas principales son: 

  • Rapidez y limpieza al cocinar
  • Su tecnología es simple, por ende, es muy difícil que se pueda estropear
  • Es un dispositivo económico y muy útil
  • Su facilidad de uso
  • Es versátil e incluso se puede usar para otros platos
  • Su cocción al vapor de acuerdo con el modelo

Las desventajas principales son:

  • Hay poco control en las funciones. No se controla el tiempo
  • Es voluminosa y en una cocina pequeña no se recomienda
  • Por su estética, no siempre encaja en la cocina

Consejos para comprar olla arrocera eléctrica

  • Capacidad: De acuerdo con las necesidades en la preparación y más que nada las cantidades que se quieren lograr al cocinar, hay que pensar en esta variable.
  • Tamaño: Está relacionado con la capacidad. Si no se quiere ocupar mucho espacio en la cocina y no se requiere de cocinar bastante cada día, mejor elija un modelo pequeño.
  • Utilización: Los modelos modernos con presionar un solo botón será más que suficiente para lograr un arroz delicioso.
  • Precio: En ocasiones estos modelos no difieren mucho en sus prestaciones, pero sí en sus precios. No siempre se trata de elegir la marca más reconocida.
  • Superficie: Que sea de acero inoxidable para garantizar una vida útil más larga.
  • Limpieza: Verifique cada uno de sus espacios y formas para detectar si será cómodo o no la limpieza tras su uso.
  • Apagado automático: Los modelos modernos lo incluyen y así no habrá arroz quemado en casa, porque la propia olla arrocera eléctrica se apagará cuando sea adecuado.
  • Garantía: Analice si las condiciones de garantía son las apropiadas para adquirir el electrodoméstico.

Consumo de una olla arrocera eléctrica

Una olla arrocera eléctrica consume 800 W lo que equivale a 8 focos incandescentes. A comparación de otros aparatos no consume demasiado, pero sí es uno de los dispositivos que más consume en los hogares.


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